बॉलीवुड डेस्क. प्रियंका चोपड़ा इन दिनों दिल्ली में हैं। उन्होंने एक फोटोशेयर की है, जिसमें वे दिल्ली की फेमस दौलत चाट के साथ नजर आ रही हैं। प्रियंका को इस डेजर्ट के साथ 3000 रुपए कैशबैक मिला है।
ऐसे बनती है दौलत की चाट : दौलत की चाट बनाने का तरीका भी बड़ा दिलचस्प है। दिल्ली में इसे दौलत की चाट, कानपुर में मलाई मक्खन, वाराणसी में मलाईयू और लखनऊ में निमिषकहा जाता है। सर्दियों की रात में इसे बनाने का कामशुरू किया जाता है।जो सुबह तक चलता है। कच्चे दूध को 4 घंटे के लिए ओस में रखते हैं। उसके बाद सुबह तक इसेमथा जाता है। दूध के झागया फेन को अलग बर्तन में निकालकर रखते जातेहैं। इसमें इलाचयी पाउडर और केसर मिलातेहैं।दो परात दौलत की चाट बनाने के लिए करीब 40 लीटर दूध खरीदना पड़ता है। एक परात दौलत की चाट बनाने में करीब 900 रुपये का खर्चा आता है।
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